Nativeindonesia – Jika berbicara soal wisata kuliner di Indonesia, nama Cilacap mungkin belum selalu masuk daftar teratas destinasi makan-makan yang kamu pikirkan. Padahal, kota yang berada di pesisir selatan Jawa Tengah ini punya segudang cita rasa yang sayang untuk dilewatkan. Mulai dari olahan laut segar hingga jajanan khas yang hanya bisa kamu temukan di sini, setiap gigitan menghadirkan sensasi rasa yang bikin hati hangat dan perut bahagia.
Cilacap bukan cuma terkenal dengan pantainya yang eksotis, tapi juga memiliki ragam kuliner yang memadukan kekayaan alam laut dengan bumbu tradisional yang khas. Di setiap sudut kota, aroma masakan menggoda seakan memanggil siapa pun yang lewat untuk mampir. Tidak heran, banyak pengunjung yang mengaku rindu dengan rasa masakan Cilacap dan bertekad untuk kembali mencicipinya lagi.
Bagi para pencinta kuliner, menjelajahi makanan khas Cilacap adalah perjalanan rasa yang tidak terlupakan. Setiap hidangan punya cerita, mulai dari resep warisan turun-temurun hingga kreasi modern yang tetap mempertahankan cita rasa asli. Jadi, bersiaplah untuk mengikuti petualangan kuliner yang bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga meninggalkan kenangan manis yang membuatmu ingin kembali lagi dan lagi.
Mendoan
Mendoan merupakan salah satu deretan kuiner Cilacap yang bikin kamu pengen balik lagi. Meski begitu, tidak banyak yang tahu bahwa mendoan pertama kali berasal dari Cilacap. Camilan khas ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut.
Makanan ini dibuat dari tempe yang diiris tipis dan lebar, lalu dilumuri adonan tepung terigu sebelum digoreng. Kenikmatan mendoan terasa maksimal ketika disantap selagi hangat, dipadukan dengan sambal pedas dan nasi putih yang lembut. Perpaduan ini membuat mendoan selalu digemari dari waktu ke waktu.
Jika ingin menikmati mendoan dengan cita rasa autentik, kamu bisa berkunjung ke Warung Asyik No. 29 yang berlokasi di Jl. Katamso No. 29, Cilacap. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 19.00, dengan harga mendoan sekitar Rp15.000 per porsi. Cocok untuk camilan sore atau teman makan siang.
Tahu Masak
Seperti namanya, makanan ini berbahan dasar tahu kotak putih yang digoreng hingga matang. Setelah itu, tahu dipotong kecil-kecil lalu disajikan bersama irisan kubis segar, kerupuk gurih, dan siraman bumbu kacang yang lezat. Hidangan ini biasanya dinikmati pada pagi atau malam hari, sehingga cocok untuk sarapan maupun makan malam ringan.
Hidangan ini mudah ditemui di berbagai warung dan rumah makan di Cilacap. Salah satu kuliner populer di Cilacap yang patut dicoba adalah Tahu Masak Pak Tambur. Popularitasnya tidak lepas dari cita rasa yang nikmat dan harga yang ramah di kantong. Inilah yang membuat banyak orang, baik warga lokal maupun pendatang, tertarik untuk mencicipinya.
Jika tertarik mencobanya, kamu bisa datang langsung ke Tahu Masak Pak Tambur yang berlokasi di Jl. Anggrek No. 68, Cilacap. Untuk bisa menikmatinya, kamu bisa datang mulai pagi hingga malam hari yang beroperasi setiap hari, mulai pukul 10 pagi sampai 7 malam. Dengan harga sekitar Rp 10.000 per porsi, kamu sudah bisa menikmati kelezatan tahu masak yang gurih dan mengenyangkan.
Sate Martawi
Selain itu, ada juga Sate Martawi yang menjadi makanan khas dan sayang jika dilewatkan. Berbeda dari sate ayam pada umumnya, sate ini memiliki ciri unik, yaitu setiap potongan daging ditusuk menggunakan dua tusuk sate sekaligus. Keunikan ini membuatnya terlihat lebih menarik dan tentu saja memberikan sensasi makan yang berbeda.
Tidak hanya itu, ukuran daging pada Sate Martawi juga lebih besar, bahkan mencapai dua kali lipat dari ukuran sate biasa. Tak heran jika banyak orang yang mencari sajian ini, terutama saat sore menjelang malam, dimana aroma bakarannya kerap menggoda selera di berbagai sudut kota Cilacap.
Jika ingin mencobanya, kamu bisa menemukannya di kios Sate Martawi yang terletak di Jalan Letjen S. Parman, Cilacap. Kios ini buka setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 22.00, dengan harga satu porsi sekitar Rp25.000. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman sambil menikmati suasana malam di Cilacap.
Seafood Pantai Teluk Penyu
Bagi penggemar olahan laut, Pantai Teluk Penyu bisa menjadi tempat yang tepat untuk memanjakan lidah. Di sini, kamu bisa menikmati berbagai menu seafood segar seperti kepiting, lobster, kerang, udang, dan beragam jenis hasil laut lainnya yang menggugah selera. Setiap sajian diolah dengan cita rasa khas yang membuat pengalaman makan semakin berkesan.
Kelezatan seafood di kawasan ini tidak lepas dari racikan bumbu spesial yang digunakan, menghasilkan rasa gurih dan nikmat yang membuat siapa pun ingin kembali mencicipinya. Salah satu tempat populer yang menyajikan menu ini adalah Rumah Makan Sari Laut Cilacap, yang sudah terkenal di kalangan warga setempat berkat kualitas rasa dan kesegarannya.
Jika tertarik mencobanya, kamu bisa langsung datang ke Jl. Pasir Emas, Cilacap. Rumah makan ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00. Harga menu yang ditawarkan cukup bervariasi, mulai dari Rp 25.000 hingga Rp 100.000, sehingga bisa disesuaikan dengan budget dan selera.
Gembus
Selain itu, ada juga gembus, jajanan tradisional Cilacap yang tak kalah menggoda. Makanan ini sering disebut sebagai donat Jawa karena bentuknya mirip donat, namun terbuat dari bahan yang berbeda. Makanan ini terbuat dari singkong yang sudah dihaluskan, kemudian dibentuk seperti cincin dan digoreng hingga berwarna keemasan serta matang merata. Rasanya gurih dan sedikit kenyal, membuatnya cocok dinikmati sebagai camilan.
Gembus sendiri mudah dijumpai di pasar tradisional atau di toko oleh-oleh. Di pasar, gembus biasanya dijual pada pagi dan sore hari, sementara di toko oleh-oleh tersedia dalam bentuk siap masak sehingga bisa dibawa pulang untuk dinikmati kapan saja. Rasanya yang khas membuat gembus menjadi salah satu pilihan favorit wisatawan maupun warga lokal.
Salah satu lokasi yang bisa kamu kunjungi untuk membelinya adalah Pusat Oleh-oleh Cilacap di Jl. Duren No. 184. Toko ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.00. Harga gembus di sini cukup terjangkau, berkisar antara Rp20.000 hingga Rp30.000, sehingga cocok untuk dijadikan buah tangan saat pulang dari Cilacap.
Brekecek
Tak hanya itu, Brekecek juga termasuk hidangan khas Cilacap yang patut kamu coba. Nama hidangan ini terbilang unik karena berasal dari gabungan kata “brek” dan “kecek” yang berarti dicampur atau diberi bumbu. Hidangan ini umumnya menggunakan kepala ikan sebagai bahan utama, yang diolah dengan bumbu rempah dan sambal khas. Ikan basur menjadi pilihan utama karena teksturnya yang lembut dan rasa gurihnya yang khas.
Menu ini bukan sekadar makanan, tetapi juga sudah menjadi salah satu ikon kuliner yang mewakili identitas Cilacap. Tak heran, banyak wisatawan yang menjadikan brekecek sebagai kuliner wajib ketika berkunjung. Keunikan rasa dan aromanya membuat hidangan ini mudah ditemukan di berbagai tempat makan di Cilacap.
Salah satu lokasi terkenal di Cilacap, Jawa Tengah, yang populer berkat hidangan brekeceknya adalah Brekecek Pathak Jahan yang terletak di Jalan Slamet. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 20.00, dengan harga per porsi berkisar antara Rp15.000 hingga Rp20.000, membuatnya terjangkau untuk semua kalangan.
Dari ragam kuliner khas hingga cita rasa yang tak terlupakan, Cilacap selalu punya cara untuk membuat setiap kunjungan terasa istimewa. Setiap suapan bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga meninggalkan kenangan yang bikin rindu untuk kembali. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi setiap sudut kota ini dan temukan sendiri kenikmatan kuliner yang siap memikat hati serta mengundangmu datang lagi di lain waktu.