Nativeindonesia – Di Surabaya, kalian bisa menikmati berbagai macam pilihan kuliner khas Surabaya yang legendaris dan enak. Kuliner tersebut memiliki rasa mulai dari manis, pedas, hingga gurih semua sesuai selera. Selain akan menggugah selera para pengunjung, tentunya kuliner Surabaya juga dikenal dengan harganya yang terjangkau. Jadi, kalian tidak perlu khawatir akan menghabiskan uang untuk menikmatinya.
Kuliner khas Surabaya memiliki cita rasa yang unik dan wajib sekali untuk kalian coba saat berlibur. Beragam hidangan seperti rawon, rujak cingur, dan sate khas Surabaya tentu sudah dikenal oleh para pecinta kuliner. Wisata kuliner di Surabaya tersedia dari pagi hingga malam, sehingga kalian bisa memilih waktu yang paling cocok untuk menikmati makanan favoritnya masing-masing.
Dengan banyaknya pilihan makanan lezat, Surabaya adalah surga kuliner yang menawarkan beragam variasi cita rasa untuk dinikmati setiap saat. Bagi kalian yang belum tahu daftar kuliner khas Surabaya yang legendaris dan paling enak untuk dicoba. Dibawah ini kita akan membagikan informasi terkait kuliner tersebut, diantaranya sebagai berikut:
Lontong Kupang Artomoro
Lontong Kupang adalah salah satu hidangan yang paling legendaris dan enak di Surabaya. Hidangan ini berbahan dasar kupang, yaitu sejenis kerang kecil yang hanya bisa ditemukan di sekitar wilayah ini. Kupang memiliki tekstur yang unik—sedikit berpasir namun lembut, memberikan sensasi tersendiri saat disantap. Di Surabaya, salah satu tempat terkenal untuk mencicipi Lontong Kupang adalah Lontong Kupang Artomoro.
Di sini, lontong kupang disajikan dengan kuah segar beraroma khas yang bercampur dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, dan cabai rawit, sehingga menciptakan rasa yang segar dan pedas. Hidangan ini biasanya juga dilengkapi dengan potongan lontong dan lentho (gorengan kacang hijau), menambah tekstur dan kelezatan.
Nasi Kuning Avon
Nasi Kuning Avon adalah pilihan yang sempurna untuk kalian yang mencari sarapan lezat di pagi hari. Warung makan ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 WIB hingga siang, sehingga kalian bisa datang lebih awal untuk menikmati suasana dan menyantap hidangan dengan tenang.
Nasi kuning yang disajikan di sini memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang khas, disertai berbagai lauk seperti telur balado, ikan tongkol, bakmi, dan serundeng. Kombinasi cita rasa ini menciptakan sensasi makan yang istimewa dan memuaskan. Tidak hanya enak, Nasi Kuning Avon juga cukup mengenyangkan, menjadikannya menu sarapan yang cocok untuk memulai hari.
Rujak Cingur Ahmad Jais
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional khas Surabaya yang unik karena menggunakan hidung sapi (cingur) sebagai bahan utamanya. Cingur yang empuk berpadu dengan bumbu kacang dan petis, menciptakan cita rasa yang gurih dan khas. Meskipun rujak cingur bisa ditemukan di banyak tempat di Surabaya, ada satu tempat yang sangat direkomendasikan, yaitu Warung Rujak Cingur Ahmad Jais.
Warung ini terletak di Jalan Achmad Jais No.40, Peneleh, Genteng, Surabaya dan sudah dikenal luas karena kelezatan bumbu khasnya yang diolah langsung oleh pemilik warung, Nyonya Giok Tjoe. Bumbu rujaknya diulek dengan tangan, menciptakan rasa yang autentik dan berbeda dari yang lain. Bagi penggemar makanan tradisional, Rujak Cingur Ahmad Jais menjadi tempat wajib untuk dikunjungi.
Sate Klopo Ondomohen
Kuliner khas Surabaya berikutnya adalah Sate Klopo Ondomohen, yang memiliki cita rasa gurih dan unik. Sate ini terdiri dari potongan daging sapi, ayam, udang, usus, atau bahkan sumsum, yang telah dibumbui dengan kelapa parut yang disangrai sebelum dipanggang. Berbeda dengan sate pada umumnya, irisan daging pada Sate Klopo Ondomohen lebih besar, membuatnya terasa lebih puas saat disantap.
Proses pembumbuan dengan kelapa sangrai sebelum dibakar ini memberikan cita rasa yang kaya dan aroma yang khas. Setelah dibakar, sate disajikan dengan bumbu kacang dan sedikit taburan kelapa, menciptakan perpaduan rasa yang gurih dan sedikit manis. Terletak di Jalan Ondomohen, tempat ini menjadi favorit wisatawan dan warga lokal Surabaya yang ingin menikmati sate dengan sensasi rasa berbeda.
Lontong Balap Garuda Pak Gendut
Lontong balap adalah sajian khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tahu goreng, taoge, lentho (perkedel dari kacang tolo), bawang goreng, kecap, dan sambal yang disajikan dengan kuah segar. Rasa gurih dan segar lontong balap semakin lengkap ketika ditambah sate kerang dan segelas es kelapa muda, menciptakan kombinasi sempurna yang akan memanjakan lidah.
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini adalah di Lontong Balap Garuda Pak Gendut, yang berlokasi di Jalan Kranggan No. 60, Sawahan, Surabaya, tepat di depan bekas Bioskop Garuda. Sudah lebih dari empat dekade tempat ini berdiri, namun kelezatan dan kualitas lontong balapnya tetap terjaga. Rasa yang konsisten dan bumbu yang khas membuat Lontong Balap Garuda Pak Gendut menjadi destinasi favorit bagi pecinta kuliner tradisional.
Rawon Setan Mbak Endang
Rawon, sup daging berkuah hitam khas Jawa Timur, adalah salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat berada di Surabaya. Untuk merasakan rawon yang autentik, datanglah ke Rawon Setan Mbak Endang di Jalan Embong Malang, Surabaya. Nama “Rawon Setan” diberikan karena warung ini hanya buka di malam hari, menciptakan suasana yang berbeda dan menggoda.
Potongan daging di Rawon Setan Mbak Endang terkenal besar dan empuk, dengan kuah yang kaya rasa berkat penggunaan kluwak (pucuk hitam khas rawon). Terletak di pusat kota Surabaya, warung ini menjadi tujuan favorit bagi pengunjung yang mencari makanan lezat di malam hari. Tidak mengherankan jika Rawon Setan Mbak Endang selalu ramai oleh pengunjung.
Bubur Ayam Spensix
Bubur Ayam Spensix adalah pilihan sarapan lain yang tak kalah populer di Surabaya. Terletak di Jalan Raya Gubeng, bubur ayam ini menyajikan bubur yang lembut dengan aneka topping yang lezat. Selain potongan ayam, bubur di sini juga dilengkapi dengan ati ampela yang memberikan rasa gurih dan tekstur yang berbeda dari bubur ayam biasa.
Bubur Ayam Spensix buka setiap hari mulai pukul 06.00 pagi, sehingga sangat pas untuk kalian yang ingin memulai hari dengan sarapan yang hangat dan mengenyangkan. Harga yang diberikan sangat ramah di kantong, sehingga kuliner khas Surabaya ini menjadi pilihan favorit bagi berbagai kalangan.
Bebek Goreng Sinjay
Tidak hanya terkenal di Madura, Bebek Goreng Sinjay kini juga menjadi buruan para pecinta kuliner di Surabaya. Bebek Goreng Sinar Jaya (Sinjay) awalnya hanya bisa dinikmati di Bangkalan, Madura, sehingga banyak orang rela menyeberangi Jembatan Suramadu demi mencicipi sajian ini. Namun kini, Bebek Goreng Sinjay juga dapat dinikmati di Surabaya, tepatnya di Ruko Njemur Sari, Ruko Pertokoan Baru, Jalan A. Yani No. 166.
Satu porsi Bebek Goreng Sinjay terdiri dari nasi putih, potongan daging bebek yang digoreng garing, lalapan segar, dan sambal pencit (sambal mangga muda) yang khas. Cita rasa pedas dan asam sambal pencit berpadu sempurna dengan gurihnya bebek goreng, menciptakan sensasi makan yang unik dan tak terlupakan.
Itulah daftar kuliner khas Surabaya yang legendaris dan wjib dicoba karena rasanya yang enak. Selamat mencicipi dan semoga kalian sesuai selera!