Nativeindonesia – Kalau berbicara soal liburan, rasanya kurang lengkap tanpa menikmati kuliner khas daerah yang dikunjungi. Saat berkunjung ke Probolinggo, kamu tidak hanya akan disuguhkan pemandangan alam yang indah, tetapi juga aneka kuliner lezat yang wajib dicoba. Di sini, kamu bisa menemukan aneka makanan lezat dengan harga yang ramah di kantong, sehingga cocok sekali untuk para wisatawan yang ingin liburan seru tanpa harus mengeluarkan banyak biaya.
Probolinggo memang punya daya tarik tersendiri bagi para pencinta kuliner. Dari jajanan tradisional hingga makanan kekinian, semuanya tersedia dengan cita rasa khas yang sulit dilupakan. Menariknya, sebagian besar makanan khas di kota ini bisa dinikmati dengan harga ramah di kantong. Tak heran, banyak wisatawan menjadikan berburu kuliner sebagai salah satu agenda wajib saat berada di sini.
Dengan suasana kota yang ramah dan penuh kehangatan, pengalaman wisata kuliner di Probolinggo terasa semakin menyenangkan. Kamu tidak hanya sekadar mencicipi makanan, tetapi juga bisa merasakan budaya lokal yang begitu kental dalam setiap hidangan. Jadi, jika sedang merencanakan liburan hemat, menjelajahi kuliner enak dan murah di Probolinggo bisa menjadi pilihan tepat untuk melengkapi perjalananmu.
Nasi Jagung
Nasi jagung adalah salah satu kuliner khas Probolinggo yang tidak boleh dilewatkan. Makanan tradisional ini sudah ada sejak lama dan bahkan bisa menjadi pilihan menu saat berbuka puasa. Sajian nasi jagung biasanya ditemani dengan beragam lauk, mulai dari tahu, ayam goreng, tempe, ikan asin, sayuran, telur, hingga sambal yang menambah cita rasa.
Rasanya yang gurih dan lezat membuat nasi jagung selalu diminati banyak orang. Menariknya, bagi kamu yang sedang menjalani program diet, hidangan khas ini bisa menjadi pilihan yang pas. Selain mengenyangkan, harganya juga sangat ramah di kantong, hanya sekitar Rp15.000 per porsi.
Sate Lalat
Salah satu kuliner Probolinggo yang enak, murah dan cukup unik adalah sate lalat. Meskipun namanya terdengar aneh, makanan ini sama sekali tidak menggunakan lalat sebagai bahan utama. Hidangan ini dibuat dari potongan kecil daging ayam yang ditusuk dengan lidi dari pohon kelapa, sehingga ukurannya terlihat mungil seperti lalat.
Sate lalat ini memiliki cita rasa bumbu yang khas dan unik. Potongan daging ayam dibakar lalu disajikan bersama saus kacang gurih dan kecap manis yang pekat. Perpaduan rasa manis dan gurih membuat sate ini terasa semakin nikmat dan menjadi favorit banyak orang yang berkunjung ke Probolinggo.
Selain rasanya yang memikat, sate lalat juga terkenal ramah di kantong. Hanya dengan Rp7.000 saja, kamu sudah bisa menikmati seporsi berisi 10 tusuk sate yang menggugah selera. Harga murah dengan rasa lezat ini membuat sate lalat semakin populer dan selalu diburu wisatawan yang ingin mencicipi kuliner khas daerah tersebut.
Nasi Glepungan
Nasi glepungan adalah hidangan khas Probolinggo yang dibuat dari campuran nasi putih dan olahan jagung. Dalam satu porsi, biasanya disajikan dengan sambal, tempe, lalapan, sayuran, tahu penyet, ikan asin, hingga ayam goreng. Perpaduan bahan-bahan tersebut menghasilkan rasa gurih dan lezat yang membuat siapa saja ketagihan.
Tidak heran jika nasi glepungan kerap hadir dalam berbagai acara penting, mulai dari upacara adat hingga pernikahan. Selain rasanya yang khas, harganya juga cukup ramah di kantong sehingga bisa dinikmati oleh semua kalangan. Namun, keunikan menu ini hanya bisa kamu jumpai secara otentik di daerah Probolinggo.
Soto Kraksaan
Soto Kraksaan adalah salah satu kuliner khas Probolinggo yang terkenal dengan rasa gurih dan nikmat. Hidangan ini menjadi favorit banyak orang karena kelezatannya yang berbeda dari soto pada umumnya. Ciri khasnya terletak pada perpaduan bahan yang digunakan serta kuah santan yang kental, sehingga memberikan cita rasa istimewa yang sulit dilupakan.
Dalam satu porsi soto Kraksaan, kamu akan menemukan berbagai pelengkap seperti seledri, telur, kerupuk udang, irisan kentang, hingga taburan bawang goreng yang membuat aroma semakin menggugah selera. Daging ayam jantan yang digunakan pun menambah rasa gurih alami, berpadu sempurna dengan kuah santan yang kaya rempah. Soto khas ini bisa dinikmati dengan lontong ataupun nasi, tergantung selera masing-masing.
Selain rasanya yang lezat, harga soto Kraksaan juga cukup ramah di kantong. Dengan kisaran harga mulai dari Rp13.000-an, kamu sudah bisa menikmati seporsi soto khas Probolinggo yang hangat dan mengenyangkan. Tak heran jika soto Kraksaan banyak diburu wisatawan maupun warga lokal yang ingin menikmati kuliner tradisional dengan harga terjangkau.
Rawon Nguling
Kalau mampir ke Probolinggo, rasanya kurang afdol kalau tidak mencoba kuliner khas daerah ini. Salah satu yang wajib dicoba adalah rawon nguling, makanan legendaris yang terkenal dengan cita rasanya yang khas. Dalam satu sajian, biasanya terdapat lauk pelengkap seperti paru, perkedel, hingga potongan daging sapi berwarna hitam yang menggugah selera.
Keistimewaan rawon nguling terletak pada bumbu yang digunakan. Perpaduan rempah pilihan, keluak, terasi, dan serai menghadirkan aroma serta rasa yang begitu istimewa. Tak perlu khawatir soal harga, karena seporsi rawon nguling ini bisa dinikmati dengan merogoh kocek sekitar Rp28.000 saja. Cocok untuk pengalaman kuliner yang nikmat sekaligus ramah di kantong.
Sirup Pokak
Minuman tradisional Probolinggo yang dikenal dengan nama sirup pokak atau wedang pokak sudah ada sejak lama dan masih populer hingga kini. Minuman ini sangat dikenal masyarakat dan biasanya hadir dalam momen-momen penting, salah satunya saat perayaan Idul Fitri. Bahan dasar sirup pokak terdiri dari campuran rempah-rempah alami seperti jeruk purut, kayu manis, pandan, jahe, serai, kapulaga, cengkeh, serta tambahan gula putih dan gula merah sebagai pemanis.
Selain memiliki cita rasa khas yang menyegarkan, sirup pokak juga dipercaya menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan rempah-rempah di dalamnya mampu membantu menjaga daya tahan tubuh. Bahkan, jika dikonsumsi secara rutin, minuman ini bisa membantu meningkatkan stamina sehingga tubuh tetap fit dalam beraktivitas sehari-hari.
Proses pembuatan sirup pokak juga terbilang mudah. Rempah-rempah yang digunakan cukup dicuci bersih, dipotong kecil-kecil, dan sebagian ditumbuk hingga halus sebelum direbus. Setelah diproses, minuman ini biasanya dikemas dalam botol dan dijual dengan harga cukup ramah di kantong, mulai dari Rp20.000 per botol. Tak heran jika minuman tradisional ini masih digemari hingga sekarang, baik sebagai pelepas dahaga maupun penunjang kesehatan.
Ketan Kratok
Selain itu, Probolinggo juga memiliki kuliner unik lainnya bernama ketan kratok. Hidangan ini terbuat dari perpaduan kacang koto, ketan, dan sayur lodeh yang kemudian diberi tambahan gula merah cair serta parutan kelapa di atasnya. Kombinasi tersebut menghasilkan cita rasa yang khas, mulai dari asin, manis, hingga gurih dalam satu sajian.
Selain rasanya yang lezat, ketan kratok juga bisa menjadi pilihan camilan sehat saat berada di Probolinggo. Harganya sangat ramah di kantong, yaitu sekitar Rp6.000 per porsi, sehingga cocok dinikmati siapa saja tanpa perlu khawatir soal biaya.
Dari aneka jajanan tradisional hingga hidangan khas yang menggugah selera, semua bisa menjadi pilihan tepat untuk menemani waktu santai bersama keluarga maupun teman. Jadi, kalau kamu berencana liburan hemat namun tetap ingin puas menikmati sajian lezat, Probolinggo adalah destinasi kuliner yang wajib masuk dalam daftar perjalananmu.