Nativeindonesia – Surabaya dikenal memiliki banyak kuliner legendaris yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan tetap menjadi favorit hingga saat ini. Dari warung makan sederhana hingga restoran yang sudah menjadi ikon kota, masing-masing menawarkan cita rasa khas yang membuat pelanggan terus berdatangan. Berbagai sajian khas tradisional dengan perpaduan bumbu yang kaya dan autentik menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan maupun pecinta kuliner.
Saat berkunjung ke Surabaya, rasanya belum lengkap jika belum mencicipi kuliner legendaris yang menjadi identitas kota ini. Melalui artikel ini, kita akan merekomendasikan tujuh kuliner Surabaya yang terkenal karena kelezatan dan sejarah panjangnya. Daftar ini bisa menjadi referensi bagi siapa saja yang ingin menikmati sajian khas Kota Pahlawan, baik saat liburan maupun ketika sedang berburu makanan legendaris yang masih eksis hingga saat ini.
Cahaya Timur Bakmi & Kopi
Bagi penggemar bakmi, tempat makan yang satu ini layak masuk daftar kunjungan. Cahaya Timur Bakmi & Kopi menawarkan suasana yang nyaman dan hangat, sehingga membuat pengunjung betah berlama-lama. Tak heran jika restoran ini hampir selalu dipadati pelanggan.
Salah satu menu favorit yang banyak dipesan adalah Bakmi Komplit serta Bakmi Laksa Ayam Panggang. Keduanya hadir dengan kuah kaya rempah yang gurih dan harum, memberikan cita rasa yang khas di setiap suapan. Pilihan topping-nya juga cukup beragam dan melimpah, mulai dari ayam panggang, chasio, hingga telur kecap yang semakin menambah kenikmatan.
Cahaya Timur Bakmi & Kopi melayani pelanggan setiap Senin hingga Jumat pukul 11.00–21.00 WIB, sedangkan pada akhir pekan buka lebih awal mulai pukul 09.00–21.00 WIB. Untuk menikmati berbagai hidangan di sini, pengunjung cukup menyiapkan budget sekitar Rp25.000 hingga Rp50.000 per orang.
Bubur Ayam Spensix Bang Salim
Kalau kamu sedang berada di kawasan Gubeng pada pagi hari, aroma sedap bubur ayam dari Bang Salim akan langsung menggugah selera. Warungnya memang sederhana, tetapi hampir selalu dipadati pengunjung, terutama saat waktu sarapan tiba.
Bubur yang disajikan terasa lembut dengan beragam topping seperti ayam suwir, cakwe, daun seledri, dan bawang goreng. Tak ketinggalan, tersedia juga aneka sate pelengkap yang membuat porsinya semakin nikmat dan mengenyangkan. Menariknya lagi, ada kacang gratis yang bisa dinikmati sambil menunggu pesanan datang.
Untuk jam operasionalnya, buka setiap Senin–Rabu dan Jumat–Minggu pukul 06.15–10.00 WIB, sedangkan hari Kamis buka lebih lama yaitu pukul 06.00–11.00 WIB. Harga per porsinya berkisar antara Rp15.000 hingga Rp25.000.
Rawon Setan – Embong Malang
Saat membahas kuliner legendaris di Surabaya, nama Rawon Setan selalu masuk dalam daftar yang wajib dicoba. Warung makan ini terkenal sebagai destinasi favorit para pencinta kuliner malam karena hampir selalu dipadati pengunjung. Aroma khas kluwek yang begitu kuat dan menggugah selera bahkan sudah bisa tercium sejak dari kejauhan.
Menu unggulan di sini adalah Rawon Campur yang disajikan dengan kuah hitam pekat bercita rasa kaya rempah serta potongan daging sapi yang empuk. Untuk melengkapi santapan, pengunjung juga bisa menambahkan telur asin atau perkedel yang membuat hidangan terasa semakin nikmat dan mengenyangkan.
Rawon Setan melayani pelanggan setiap hari, mulai pukul 08.00 hingga 03.00 WIB. Untuk menikmati sajian di tempat ini, siapkan anggaran sekitar Rp50.000 hingga Rp75.000 per orang.
Rujak Cingur Joko Dolog
Lokasinya berada di sekitar Arca Joko Dolog yang terkenal, sehingga tempat ini menghadirkan nuansa khas Kota Surabaya yang sarat sejarah. Sambil menikmati rujak, pengunjung juga bisa merasakan atmosfer kawasan heritage yang masih terjaga dengan baik.
Menu rujak cingurnya terkenal enak, berisi campuran cingur sapi yang direbus, aneka buah segar, sayuran, serta bumbu petis kacang yang gurih dan kaya rasa. Porsinya cukup besar, cocok untuk mengenyangkan sekaligus memanjakan lidah.
Untuk jam operasionalnya, buka setiap Senin hingga Sabtu pukul 10.00–16.00 WIB, dengan kisaran harga sekitar Rp25.000–Rp50.000 per orang.
Depot Sederhana (Gubeng Pojok)
Salah satu kuliner legendaris di Surabaya yang wajib dicoba adalah Depot Sederhana (Gubeng Pojok). Tempat makan ini sudah berdiri sejak era 1970-an dan hingga kini tetap menjadi pilihan favorit banyak orang, baik warga lokal maupun pengunjung dari luar kota.
Menu andalan yang paling sering dipesan di sini antara lain nasi pecel lele, rawon khas Jawa Timur, serta sambal terasi yang terkenal pedas dan bikin nagih. Dengan porsi yang pas dan rasa yang konsisten, tidak heran tempat ini selalu ramai pengunjung dari waktu ke waktu.
Selain rasanya yang memuaskan, harga makanannya juga cukup terjangkau di kantong. Depot ini buka 24 jam setiap hari, sehingga kamu bisa datang kapan saja. Kisaran harga per orang pun berada di angka sekitar Rp18.000 hingga Rp35.000.
Lontong Balap Asli Pak Gendut (Pusat)
Bagi penggemar hidangan lontong, tempat ini termasuk salah satu destinasi kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Lontong Balap Asli Pak Gendut (Pusat) sudah dikenal cukup lama dan tetap bertahan hingga puluhan tahun, dengan tempat makan yang cukup luas serta suasana yang nyaman untuk bersantap.
Menu utamanya adalah lontong balap yang terkenal dengan porsi cukup melimpah. Di dalamnya terdapat perpaduan tahu goreng, taoge segar, lentho, serta siraman sambal petis yang menjadi ciri khasnya. Kuahnya memiliki rasa gurih sekaligus segar, membuat banyak pengunjung ingin menambah porsi lagi.
Untuk jam operasional, tempat ini buka setiap Senin hingga Kamis mulai pukul 07.00 sampai 23.00 WIB. Harga makanannya pun masih cukup terjangkau, berada di kisaran Rp17.000 hingga Rp50.000 per orang.
Rawon Kalkulator
Rawon Kalkulator dikenal selalu ramai pengunjung karena suasananya yang unik dan cocok untuk menikmati kuliner, terutama di malam hari. Nama “Kalkulator” sendiri berasal dari kemampuan kasirnya yang bisa menghitung total pesanan dengan sangat cepat tanpa bantuan alat hitung.
Menu andalannya adalah rawon dengan kuah hitam khas dari kluwek yang kental, disajikan bersama daging sapi yang lembut. Rasanya kuat dan gurih, dengan porsi yang cukup mengenyangkan serta harga yang masih terjangkau untuk makan bersama teman atau keluarga.
Tempat ini buka setiap hari Senin hingga Minggu pukul 09.00–15.00 WIB, dengan kisaran harga sekitar Rp25.000 hingga Rp50.000 per orang.
Bebek Sinjay Tidar
Bebek Sinjay Tidar dikenal sebagai tempat favorit bagi para pencinta makanan pedas, terutama yang suka sambal. Suasananya sederhana seperti warung Madura pada umumnya, namun tempat ini selalu ramai dikunjungi karena aroma bebek gorengnya yang sudah terasa menggoda sejak langkah pertama masuk.
Menu utamanya adalah Bebek Goreng dengan sambal pencit, yaitu sambal khas berbahan mangga muda yang diparut, dicampur cabai dan terasi sehingga rasanya pedas, segar, dan kuat di lidah. Hidangan ini biasanya disajikan bersama nasi hangat dan lalapan segar yang bikin makan jadi makin lengkap.
Jam operasionalnya setiap hari Senin–Minggu mulai pukul 09.30 sampai 20.00 WIB, dengan kisaran harga sekitar Rp25.000–Rp50.000 per orang.