Nativeindonesia – Kuliner khas Jombang bisa menjadi alternatif menarik bagi kamu yang ingin berwisata kuliner di sekitar Jawa Timur, terutama karena lokasinya yang tak terlalu jauh dari Surabaya. Daerah ini menyimpan beragam sajian menggugah selera yang wajib dicoba. Dari makanan tradisional hingga cita rasa khas yang unik, Jombang menawarkan pengalaman kuliner yang tak kalah dengan kota besar lainnya.
Sebagaimana daerah-daerah lain di Jawa Timur, kalian bisa menemukan makanan favorit seperti pecel, rawon, hingga urap. Namun, setiap hidangan di Jombang memiliki keistimewaan tersendiri karena penggunaan rempah-rempah lokal yang khas. Keunikan cita rasa inilah yang membuat kuliner Jombang begitu menonjol dan patut dijadikan destinasi wajib bagi para pencinta makanan.
Menikmati wisata kuliner di Jombang bukan hanya soal mencicipi rasa, tetapi juga meresapi setiap pengalaman yang menyertainya. Banyak tempat makan legendaris di kota ini yang sudah dikenal luas dan menjadi favorit banyak orang. Keunikan cita rasa dan kenikmatannya yang menggugah selera membuat siapa pun yang mencobanya ingin kembali menikmati lagi. Tak heran jika kuliner Jombang selalu berhasil mencuri perhatian para penikmat kuliner.
Pecel Pincuk Bu Djiah
Jika berkunjung ke Jombang, rasanya belum lengkap tanpa mencicipi Pecel Pincuk Bu Djiah yang berlokasi di Jalan Wahid Hasyim. Warung pecel ini sudah lama dikenal sebagai salah satu kuliner legendaris yang menjadi favorit banyak orang. Sama seperti pecel pada umumnya, sajian di sini terdiri dari aneka sayuran rebus yang disiram sambal kacang khas dengan cita rasa gurih dan sedikit pedas.
Kalian bisa memilih untuk menikmatinya dengan nasi atau lontong, sesuai selera. Pilihan lauknya pun beragam, mulai dari tahu dan tempe goreng, rempela ati, empal daging, ayam goreng, telur ceplok, hingga telur dadar, semuanya disajikan hangat dan menggugah selera. Dengan porsi yang mengenyangkan dan rasa yang autentik, Pecel Pincuk Bu Djiah menjadi destinasi kuliner wajib saat menjelajahi Jombang.
Ayam Panggang Urap
Tak lengkap rasanya menjelajahi Jombang tanpa mencicipi kelezatan Ayam Panggang Urap, sajian khas yang bisa kalian nikmati di kawasan Simpang Tiga Jombang. Hidangan ini menggunakan ayam kampung yang terkenal dengan tekstur dagingnya yang lembut dan empuk. Pemilihan ayam kampung menjadi nilai lebih karena memberikan cita rasa yang lebih gurih dan alami.
Ayam tersebut dipanggang dengan olesan bumbu rempah khas yang meresap hingga ke dalam daging, menciptakan sensasi rasa yang kaya dan menggoda. Satu porsi Ayam Panggang Urap akan terasa semakin nikmat jika disantap bersama sepiring nasi hangat, menjadikannya pilihan sempurna untuk makan siang atau malam bersama keluarga.
Sego Sadukan dan Ketan Merdeka
Sego Sadukan adalah salah satu hidangan khas dari Jombang, Jawa Timur, yang memiliki cita rasa sederhana namun menggugah selera. Dalam satu bungkus Sego Sadukan, biasanya berisi nasi putih hangat yang dipadukan dengan mi, ikan teri, irisan tempe, dan tahu. Keunikan hidangan ini terletak pada penyajiannya yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus, menambah aroma khas dan memperkuat cita rasa tradisionalnya.
Yang membuat Sego Sadukan semakin digemari adalah sambal pedas yang menjadi pelengkap utamanya. Bagi para pencinta rasa pedas, sambal ini memiliki daya pikat tersendiri. Bagi para pecinta sensasi pedas, sambal ini menawarkan daya tarik yang sangat menggugah selera. Meskipun tampilannya tampak sederhana, kuliner ini terbukti mampu membuat banyak orang ketagihan dan kembali mencicipinya berkali-kali.
Ketan Merdeka
Ketan Merdeka merupakan salah satu kudapan tradisional yang cukup populer di Jombang, khususnya saat pagi hari. Warung yang menjual sajian ini terletak di Jalan Gusdur Nomor 29, kawasan Candi Mulyo, dan kerap menjadi tujuan sarapan bagi warga lokal maupun wisatawan. Suasananya yang sederhana namun ramai menambah daya tarik tempat ini sebagai destinasi kuliner khas daerah.
Di tempat ini, pengunjung dapat menikmati berbagai varian ketan, seperti ketan putih dan ketan hitam, yang disajikan dengan cara khas. Seporsi ketan biasanya dilengkapi dengan dua jenis bubuk warna-warni yang memiliki cita rasa berbeda, lalu ditaburi parutan kelapa yang gurih. Kombinasi rasa manis dan legit dari bahan-bahan tersebut menjadikan Ketan Merdeka sebagai pilihan jajanan tradisional yang menggugah selera.
Rawon Rosobo
Rawon Rosobo merupakan salah satu destinasi kuliner legendaris di Jombang yang sangat terkenal, terutama bagi para pecinta rawon. Berlokasi strategis di jalan utama Surabaya-Jombang, tepatnya di jalan raya Mojoagung, tempat ini selalu ramai dikunjungi karena kelezatan menu rawonnya yang mampu membuat ketagihan setiap pengunjung yang mencicipinya.
Keistimewaan rawon Rosobo terletak pada potongan daging empalnya yang besar dan tebal, sehingga memberikan sensasi makan yang memuaskan. Selain itu, kuah rawonnya dikenal sangat gurih dan lezat, menjadi perpaduan sempurna yang membuat rawon di sini memiliki cita rasa khas yang sulit untuk dilupakan.
Es Degan Durian
Es Degan Durian merupakan salah satu wisata kuliner khas Jombang yang cukup unik. Berbeda dari es degan biasa yang biasanya hanya diberi tambahan sirup gula merah, di sini es degan disajikan dengan campuran buah durian, alpukat, dan nata de coco sebagai isian. Kombinasi bahan-bahan tersebut menciptakan perpaduan rasa yang kaya dan tekstur yang menyenangkan saat dinikmati.
Es kelapa yang berpadu dengan daging durian menghasilkan sensasi rasa manis yang kuat, disertai aroma durian yang khas dan menggugah selera. Keunikan rasa dan kesegaran dari es ini membuatnya menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga, apalagi di cuaca panas. Tak heran jika Es Degan Durian menjadi favorit para wisatawan dan penduduk lokal yang ingin menikmati sensasi rasa yang berbeda dan menyegarkan.
Nasi Kikil Bu Tandur
Nasi Kikil Bu Tandur merupakan salah satu kuliner legendaris dari Jombang yang patut dicoba. Terletak di Jalan KH. Warung yang terletak di kawasan Hasyim Asy’ari ini dikenal luas karena pernah menjadi tempat favorit Presiden keempat Indonesia, Abdurrahman Wahid atau yang akrab disapa Gus Dur. Cita rasanya yang khas dan autentik menjadikan Nasi Kikil Bu Tandur tetap diminati oleh berbagai kalangan hingga saat ini.
Satu porsi nasi kikil disajikan dalam pincuk daun pisang, berisi nasi hangat yang pulen, kikil yang empuk, potongan nangka muda, serta paru yang menggoda selera. Perpaduan bahan tersebut menciptakan rasa gurih dan lezat yang sangat cocok disantap saat lapar melanda. Hidangan ini bukan sekadar makanan, tapi juga bagian dari warisan kuliner yang membawa kenangan khas daerah Jombang.
Nasi Bali Daging
Nasi Bali Daging adalah salah satu kuliner khas yang populer di Jombang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti daging, ayam, telur (baik rebus maupun goreng), tempe, dan tahu, sehingga memberikan cita rasa yang kaya dan lengkap.
Keistimewaan Nasi Bali Daging terletak pada penggunaan daging bagian sanding lamur yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali, membuat rasanya begitu lezat dan menggugah selera. Kalian bisa menikmati sensasi rasa autentik ini di sekitar Alun-alun Kota Jombang, tempat yang mudah dijangkau dan selalu ramai pengunjung.
Jika kalian sedang berada di Jombang atau berencana mengunjunginya, jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai kuliner khasnya. Rasanya yang autentik, harganya yang ramah di kantong, dan suasana kotanya yang hangat akan membuat pengalaman kuliner kalian semakin berkesan!